‘’Ölçülü ve Dengeli Sofralar Hem Bedeni Hem Ruhu Arındırmanın En Güzel Yoludur’’ açıklamasında bulunan Diyetisyen Nur Samuk şunları söyledi:
-Ramazan ayı süresince yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmelidir.
-Öğünler; sahur ve iftarda iki ana öğün ile iftardan sonra bir iki ara öğün şeklinde ilerlenmelidir.
-Mutlaka sahura kalkılmalı ve sahurda yoğurt, peynir, yumurta ve söğüş gibi hafif bir kahvaltı yapılmalıdır.
-İftara su, hurma veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanılması ufak bir mola sonrası az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmesi daha uygundur. Yemeğimizi yavaş yavaş bol bol çiğneyerek tüketmeliyiz. İftardan sonra aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine; meyve, yoğurt gibi daha hafif ara öğünler tercih edilmelidir.
-İftar ve sahur arasında günlük su ihtiyacımızı tamamlayacak şekilde ortalama 10-12 bardak suyumuzu aralıklarla tüketmeye özen gösterelim.
-Ramazan ayında sağlık riski taşıyan bireylerin oruç tutmamaları ve mutlaka hekimlerine danışmaları gerekmektedir.
Diyetisyen Nur Samuk açıklamasında tüm vatandaşlara Hayırlı Ramazanlar temennisinde bulundu.